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辣炒鱼排

菜谱编号:028-505
辣炒鱼排是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒鱼排”。
辣炒鱼排
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鱼排:300克--
辅助料用量
香菜:少许色拉油:适量
干红辣椒:适量姜丝:适量
葱花:适量蒜末:适量
调味料用量
精盐:3克酱油:5克
味精:3克--

辣炒鱼排的做法步骤

  • 第六步:出锅装盘即可。
  • 第一步:将鱼排改刀切成块。
  • 第二步:热锅放油,爆香葱丝,姜丝,蒜末,干红辣椒丝。
  • 第三步:放入鱼排翻炒。
  • 第五步:最后放入香菜,味精调味翻炒均匀。
  • 第四步:加入精盐,酱油,翻炒。
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