吮指小龙虾
吮指小龙虾是【农历12月17日】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吮指小龙虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吮指回味小龙虾，赞不绝口，停不下来，小龙虾含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还可扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死，初夏一盆吮指小龙虾再来瓶冰镇啤酒。爽到爆！！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小龙虾：750克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | 干辣椒：适量 |
| 姜：适中 | 郫县豆瓣酱：2勺 |
| 料酒：2勺 | 紫苏：2颗 |
| 八角，陈皮：各一小块 | 蚝油：1勺 |
| 酱油：3勺 | -- |