清水虾丸
清水虾丸是土豆丝卷饼分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“清水虾丸”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清水虾丸。
菜式简介
细细切碎酸甜苦辣，慢慢煎炒悲欢离合！一生一世的细水长流，其实都在一日三餐中缓缓流淌，因为有了你，才会让浪漫满屋。
用心烹饪，清水煮虾，清淡、鲜美，爱也是如此
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 娃娃菜100克
- 湖虾400克
- 木耳150克
- 辅助料
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 香油1小勺
- 葱花适量
- 淀粉40克
- 鸡蛋1个
清水虾丸的做法步骤
清水虾丸做法技巧/窍门/补充说明：
虾丸怎么做都可以，用一个小勺，蘸水，舀一块虾泥，在盆边滑动几次就会把虾泥滚成一个小圆球状，要是用手挤会更圆、更标准哦，随便吧，只是记得不要太大，虾丸受热熟后会膨胀哦
这个方法可以用在火锅上，非常合适呢
鸡蛋一个没用完，用了一半。如果多放点淀粉也可以放一个鸡蛋。
蔬菜的量和种类可以自己掌握。
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