【川菜】-川味春卷
【川菜】-川味春卷是咖啡扣肉分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【川菜】-川味春卷”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【川菜】-川味春卷。
菜式简介
前几天到南宁刚好看到春卷皮就买了两包回来,不能不佩服做皮那些师父超级薄的皮,水晶一样透明,大家来看看吧!
川味麻辣的春卷估计大家没有吃过吧!这会我就来做一个川味的麻辣春卷了,绝对有川味特色的麻辣,口感是皮滑肉嫩,家里可要来试试咯。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 春卷皮一张
- 鸡肉100克
- 生菜一片
- 辅助料
- 辣椒油两勺
- 郫县豆瓣酱一勺
- 蚝油一勺
- 食盐3克
- 料酒一勺
- 花生油一勺
- 胡椒粉少许
【川菜】-川味春卷的做法步骤
【川菜】-川味春卷做法技巧/窍门/补充说明:
注意:春卷皮很薄泡水的时间不要太长,否则容易烂掉。