【川菜】:糟汁冬笋条
【川菜】:糟汁冬笋条是kiss战女分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【川菜】:糟汁冬笋条”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【川菜】:糟汁冬笋条。
菜式简介
冬笋又名楠竹笋,是植物毛竹的苗,统称“嫩笋”。冬笋其味比春笋更鲜嫩、清脆可口,被人称之为“笋中皇后”。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 冬笋适量
- 鸡胸肉适量
- 鸡蛋清适量
- 醪糟汁适量
- 白糖适量
- 猪油适量
- 生粉适量
- 水淀粉适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 香油适量
- 姜适量
- 葱适量