【川菜】--鱼香肉丝
【川菜】--鱼香肉丝是gaopingzhao分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“【川菜】--鱼香肉丝”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【川菜】--鱼香肉丝。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪肉300克
- 辅助料
- 木耳50克
- 青椒1个
- 胡萝卜50克
- 淀粉3克
- 调味料
- 葱10克
- 姜5克
- 香油5毫升
- 白糖20克
- 醋20毫升
- 料酒10毫升
- 胡椒粉2克
- 花生油40毫升
- 生抽10毫升
- 盐2克
- 味精2克
- 郫县辣酱1勺