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炖地三鲜

菜谱编号:283-458
炖地三鲜是【lengnina】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖地三鲜”。
炖地三鲜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
紫长茄子:两根土豆:两个
麻辣椒:一个--
辅助料用量
甜面酱:一勺酱油:少许
盐:一勺鸡味浓汤宝:半块
味精:适量蒜末:3瓣

炖地三鲜的做法步骤

  • 第二步:比平时炒菜多一点的油,小火烧热爆香葱和一勺甜面酱,酱起小泡泡放酱油
  • 第四步:放与食材持平的汤和半块浓汤宝
  • 第三步:放茄子土豆进去炒均匀。
  • 第五步:茄子土豆炖软放麻辣椒
  • 第一步:如图切原料,滚刀块。
  • 第六步:麻辣椒炖熟关火撒蒜末和味精装盘。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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