干香鱿鱼须
干香鱿鱼须是雅雅杨小厨分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“干香鱿鱼须”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干香鱿鱼须。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱿鱼须500克
- 红菜椒半个
- 姜1小块
- 辣椒粉2小勺
- 孜然粉2小勺
- 辅助料
- 盐1小勺
干香鱿鱼须的做法步骤
干香鱿鱼须做法技巧/窍门/补充说明：
1·放入一点食用碱搓洗，冲水;鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口(钙化的软骨)所以要认真用碱搓洗就可以了!
2·尤鱼须过完冷水冷油炒的时候一定要沥干水，或者用厨房纸巾把水分吸干，以防爆油