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虾米干贝粥

做菜达人@sourcehe
虾米干贝粥是sourcehe分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“虾米干贝粥”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾米干贝粥。
虾米干贝粥

菜式简介
  粥,在广东人的饮食中占据着重要的位置,且一直以品种繁多著称,从富贵到贫贱,从清雅到俚俗,富有浓郁的家乡味、人情味。一直以来,广东粥的烹煮方法都十分讲究,用武火煲滚,文火煲透,并在“色、香、味”上已经形成了一门专门的学问。今天要介绍这款粥,用压力锅简单,却是入口即融 缠绵悱恻,甘甜、鲜香,喜欢海鲜的是不错的选择。

耗时/难易度
口味葱香
工艺
耗时一小时
难度高级
主材料
大米150克
干贝30克
虾米10克
辅助料
花生油3ML
3克
香葱20克
生姜5克

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