糖醋小排
糖醋小排是风铃子分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“糖醋小排”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋小排。
菜式简介
人的胃口是一个很奇妙的东西,同样的一道菜,在不同时候出现,会出现不同胃口。
当你饥肠辘辘时,什么都是诱人的佳肴,当你酒足饭饱时,再喜欢的的珍馐也失去魅力,没了胃口。
但是,有一样菜品无论我吃得多饱,只要一见它,定是还要吃上几筷方才罢休,如此大爱的菜品就是——糖醋小排骨。
即使喜欢清淡素色的菜肴,也会被它诱人的光泽和酸甜的口感所吸引,让你垂涎欲滴,耐不住会吃上几块,让你的味蕾体验惊喜。
琥珀油亮,酸甜适可,味道浓郁的糖醋小排本是江浙菜,不过似乎不分大江南北的人们都很喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 小排500克
- 辅助料
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 生老抽适量
- 醋适量
- 白糖适量