【川菜】辣子鸡丁
【川菜】辣子鸡丁是XW香水百合分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。“【川菜】辣子鸡丁”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【川菜】辣子鸡丁。
菜式简介
四川风味菜,用鸡脯肉加辣椒炒制而成。夏天天气热,容易上火,所以这里改干辣椒为新鲜的辣椒,口味一样不差,更适合家庭。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度未知
- 主材料
- 鸡脯肉250克
- 青椒3个
- 杭椒6个
- 红椒2个
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 盐2克
- 豆瓣酱10克
- 葱5克
- 姜5克
- 蒜5克
- 生抽5克
- 白糖8克
- 黄酒5克