懒人版干煎小黄花鱼
懒人版干煎小黄花鱼是温晓情分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“懒人版干煎小黄花鱼”制作过程分4个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的懒人版干煎小黄花鱼。
菜式简介
做了很多次干煎带鱼、干煎小黄花鱼了，这次我最懒了，葱姜蒜都省了，只用了料酒，没想到一点也不腥，吃的原汁原味的鱼香味，外酥里嫩，超级好吃！以后就这么做了！
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小黄花鱼12条
- 辅助料
- 盐10克
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 豆油适量
懒人版干煎小黄花鱼的做法步骤
懒人版干煎小黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1倒料酒的时候要马上盖上锅盖，不然油会飞溅，小心烫伤。
2一定要选小黄花鱼，这样才入味，而且酥脆，太大了就不酥了。
3大家煎鱼的时候可以随意摆造型，扇子的造型不好翻面。
相关食材：黄花鱼