上校鸡块
上校鸡块是为爱做汤羹分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“上校鸡块”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的上校鸡块。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉250克
- 淀粉三勺
- 鸡蛋一个
- 面包糠适量
- 辅助料
- 盐两勺
- 料酒一勺
- 植物油适量
- 黑胡椒粉一勺
- 生抽两勺
上校鸡块的做法步骤
上校鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
淀粉不要加太多，影响口感；
炸的时候不要总是翻动，轻轻推动就可以了。