腌汆清江鱼块真美味
腌汆清江鱼块真美味是疯自王分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“腌汆清江鱼块真美味”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌汆清江鱼块真美味。
菜式简介
腌汆是一道上海传统的特色菜肴，主要以咸肉，鱼块和笋片，香菇片一起烹饪而成，调料中用到了糟油，汤水鲜美中带有淡淡的糟香味，美味极了。这次我们选用了清江鱼块，希望大家喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 咸肉鲜1块
- 春笋1个
- 清江鱼1条
- 香菇10个
- 辅助料
- 糟油适量
- 小葱适量
- 生姜片适量
- 黄酒适量
腌汆清江鱼块真美味的做法步骤
腌汆清江鱼块真美味做法技巧/窍门/补充说明：
糟油不用可以用糟卤。