柠香蛋羹
柠香蛋羹是满宝妈妈分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“柠香蛋羹”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的柠香蛋羹。
菜式简介
这次吃个水果味的鸡蛋羹吧。雨果小镇水果片还挺好吃，复水性不错，一泡就软了，刚才蒸鸡蛋羹扔了几片上去，别说哈，不光是带着果香，颜值也提升了那么一小下～
我用的是柠檬片，柠檬能淡斑美容，排毒养颜，减脂瘦身，对爱美的菇凉们好处多多。就是口味偏酸，所以别放太多，打蛋液的时候加一勺糖就好了。哈哈，酸甜口的。柠檬的香味可是别的水果无法替代的，很清爽芳香。不喜欢柠檬的亲们可以用橙子哦。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 水适量
- 辅助料
- 柠檬片冻干5片
- 糖（或盐）1匙
柠香蛋羹的做法步骤
柠香蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：
蛋液过筛一遍，可以滤掉气泡，蒸出的蛋羹更加细腻，蛋液凝固后放入柠檬盖上盖子焖一会儿，可以使柠檬的香味儿更浓更香。不喜欢柠檬的亲们可以换成橙子哦。