辣子田鸡
辣子田鸡是香菜分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“辣子田鸡”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣子田鸡。
菜式简介
我是地道的湘妹子，嫁到广东之后还是改不了吃辣的习性，甚至变本加厉的连川菜也成了我的大爱。家里人也从抵触变成接受，所以如果有一天你看到广东家庭的饭桌上集合了湘、川、粤三地的风味，那也不用觉得奇怪，因为美食无国界，更无地理门派之分，谁说广东人就不能吃辣，谁说湖南人就不可以爱川菜呢，虽然不见得有多正宗，但毕竟是凭着一股爱美食的心去制造，只能家人喜欢，正不正宗又有何关系呢？
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺爆
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 田鸡500克
- 红椒1个
- 长青椒2个
- 辅助料
- 生姜1块
- 蒜头3粒
- 葱2根
- 干红椒100克
- 调味料
- 花椒30克
- 食油200ML
- 食盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 生粉适量
- 花椒粉适量