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蒜汁豇豆结

做菜达人@饕餮餮
蒜汁豇豆结是饕餮餮分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜汁豇豆结”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜汁豇豆结。
蒜汁豇豆结

菜式简介
  夏天的豇豆角真多呀,天天吃也吃不完。前天去菜市场,回来又进了超市,看见豇豆角一份比一份好,就买了3次(一次是一顿饭的量),这3次我就得吃3天啊……哦买噶!前天做的无烟烧烤;昨天做的双麻拌豇豆;今天怎么做啊,不能老调重弹吧。还是越简单越好哦。就做蒜泥豇豆吧。焯下水,蘸调味汁吃。要多简单就多简单!
  调味汁的做法:3个大蒜瓣捣蒜泥,加一小勺蜂蜜。3小勺醋,搅匀就可以了。因为我今天想吃清淡口味,就是这样做调味汁了。友们做的时候根据自己口味做调味汁即可。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
长豇豆400克
苦瓜半个
辅助料
大蒜瓣3个
调味料
蜂蜜5克
10克
3克

蒜汁豇豆结的做法步骤

蒜汁豇豆结做法技巧/窍门/补充说明:

维生素:维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C
矿物质:铁质、镁质、锰质、磷质、钾质
蛋白质
叶酸
于每100克豆角,有47个卡路里,0克脂肪,0毫克胆固醇,4毫克钠 (0%每日摄取量),8克碳水化合物 (2%每日摄取量)和3克蛋白质 (5%每日摄取量)。豆角的维他命A相等于17%每日摄取量,铁质相等于2%每日摄取量,维他命C相等于31%每日摄取量,钙质相等于5%每日摄取量。(每日摄取量数据是以2000年为标准,并需要按个人每日所摄取的热量为准则。)

相关食材:豇豆

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