【川菜】--糖醋排骨
【川菜】--糖醋排骨是gaopingzhao分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“【川菜】--糖醋排骨”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【川菜】--糖醋排骨。
菜式简介
我做的这款糖醋排骨也算是健康版的了，不用油炸做出来的一样好吃。酸甜口味，和米饭一起真是绝配了。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪肋排400克
- 辅助料
- 葱20克
- 姜10克
- 蒜4瓣
- 调味料
- 料酒20毫升
- 醋30毫升
- 酱油15毫升
- 白糖40克
- 盐2克
- 八角1枚
- 桂皮1块
- 胡椒粉2克
- 味精2克
- 香油10毫升