鱼香茄盒
鱼香茄盒是天国的女儿分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“鱼香茄盒”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香茄盒。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉末适量
- 鸡蛋1个(A料)
- 清水少许(A料)
- 长茄子2根
- 面粉2勺(A料)
- 植物油1/2勺(A料)
- 辅助料
- 陈醋2勺（B料)
- 清水1小碗（B料）
- 生抽2勺（B料）
- 白糖1勺（B料）
- 姜少许
- 泡红辣椒2个
- 胡椒粉少许
- 花椒水2勺
- 料酒1勺
- 蒜2瓣
- 蚝油1/2勺
- 淀粉少许（B料）
- 盐少许
- 葱少许