史多伦德普烘焙实验室
史多伦德普烘焙实验室是烘焙艺术分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“史多伦德普烘焙实验室”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的史多伦德普烘焙实验室。
菜式简介
点心类——史多伦
含有丰富干果的史多伦，沾裹上雪一样薄薄的糖粉，模样可爱，吃起来酸甜，质地酥香可口，是德国圣诞节必备的传统面包，距今已有几个世纪的历史；
制作时间：5min、难度5星、人数5人、适应人群：老少皆宜
烤箱设定：德普F1烤箱3D热风模式180都、预热10min、烤制25min
液种面团：高筋面粉50g、酵母15g、牛奶50g
主面团：法式面包专用面粉200g、细糖25g、盐4g、
蛋黄12g、杏仁膏45g、黄油100g、葡萄干100g、
蔓越莓干100g、糖渍桔皮50g、肉桂粉3g、红酒20g
包入馅料：杏仁膏120g、
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉50克
- 牛奶50克
- 细糖25克
- 蛋黄12克
- 黄油100克
- 蔓越莓干100克
- 肉桂粉3克
- 杏仁膏120克
- 辅助料
- 酵母15克
- 法式面包专用面粉200克
- 盐4克
- 杏仁膏45克
- 葡萄干100克
- 糖渍桔皮50克
- 红酒20克