自制糯米肠

第五步：用手搅拌均匀

第三步：糯米泡好了之后捞到一个干净的平板上，控干水

第一步：糯米放入老抽，盐，糖，清水泡至一宿

第十一步：然后放入蒸锅蒸制，上汽三十分钟左右即可

第十二步：成品图

第二步：腊肠和香肠切小丁

第十步：都换好了之后用麻绳分成一段一段的

第十三步：成品图

第九步：灌得不要太满，因为糯米受热会膨胀，所以八分满即可

第八步：之后放入腌制好的糯米，用筷子一點一點的的往下戳，这一步太痛苦了，累哭

第十四步：成品图

第七步：然后将泡好的肠衣套到灌肠器上

第六步：肠衣先用温水洗干净盐渍，之后再泡一会

第四步：控干水之后，放入腊肠和香肠丁