排骨红薯糯米饭
排骨红薯糯米饭是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“排骨红薯糯米饭”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨红薯糯米饭。
菜式简介
做法也很简单,只需两步:先用冰糖炒糖色,加入排骨翻炒上色,再加入红薯和糯米翻炒几下后,加入盐调味;第二步就是将翻炒混合的排骨红薯糯米一起放入电饭煲中去煮即可。掀开电饭煲中的盖,香气扑鼻
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 排骨250克
- 红薯1个
- 糯米200克
- 辅助料
- 冰糖1小块
- 姜末2片
- 油适量
- 盐适量
排骨红薯糯米饭的做法步骤
排骨红薯糯米饭做法技巧/窍门/补充说明:
1· 先炒糖色, 用到的是冰糖, 小火慢炒将冰糖完成炒融化后加入排骨翻炒上色; 2·再分别加入红薯和糯米翻炒一下, 加入盐调味; 3·煮米饭的水量,在泡糯米的时候就准备加好,同平时煮饭的水量一样。