排骨红薯糯米饭
排骨红薯糯米饭是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨红薯糯米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做法也很简单，只需两步:先用冰糖炒糖色，加入排骨翻炒上色，再加入红薯和糯米翻炒几下后，加入盐调味；第二步就是将翻炒混合的排骨红薯糯米一起放入电饭煲中去煮即可。掀开电饭煲中的盖，香气扑鼻
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：250克 | 红薯：1个 |
| 糯米：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：1小块 | 姜末：2片 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
排骨红薯糯米饭的做法步骤
排骨红薯糯米饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·先炒糖色，用到的是冰糖，小火慢炒将冰糖完成炒融化后加入排骨翻炒上色；2·再分别加入红薯和糯米翻炒一下，加入盐调味；3·煮米饭的水量，在泡糯米的时候就准备加好，同平时煮饭的水量一样。