生煎云吞

第十八步：成品！

第六步：焯过水的芹菜和木耳分别切细细的末

第十六步：煎至锅内水份收干，撒上些葱末和黑芝麻，小火煎一分钟即可。

第十四步：加入适量水，水量至云吞的三分之一处。（如果是冷冻云吞水量至云吞的二分之一处）

第十五步：快速盖上盖子，中小火焖煎。

第四步：加入调料后拌匀。

第十七步：成品！

第十步：在往上卷一次，两角对着捏紧即可

第五步：芹菜处理干净放入沸水中焯水

第七步：切好的芹菜和木耳放入肉馅中，浇上香油，用時拌匀即成馅料。

第十二步：煎锅中刷少许食用油。包好的云吞依次码在煎锅中。

第八步：取一张云吞皮，放入适量馅料

第三步：切好的葱姜末放入肉馅中，依次加入食盐、白胡椒粉、蚝油、酱油、料酒、食用油等调料

第一步：食材

第九步：对折捏紧

第十一步：所有依次包好。（一次多包些，放在盒子里放入冰箱冷冻，吃的時候拿出直接煎制或煮都可以）

第二步：葱姜切末

第十三步：煎至云吞底部微微有黄嘎