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糯小米蒸肉

做菜达人@沙儿飞飞?
糯小米蒸肉是沙儿飞飞?分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“糯小米蒸肉”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯小米蒸肉。
糯小米蒸肉

菜式简介
  小米蒸肉味道不错!蒸出来很香软、小米软糯、肉肉软嫩、肥而不腻!??????
  小米具有很高的营养价值,而且功效特别多。食用后不仅能防止泛胃和呕吐,还能滋阴养血,尤其适合虚寒体质的产妇,能起到调养经血、恢复体力的功效。小米除了含有丰富的营养成分外,还有调节睡眠的功效。因为,小米属于味甘咸的食物,具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等作用。
  因为小米是碱性食物,所以有滋阴的功效,如果身体有酸痛或胃酸不调的患者,经常食用小米粥,可起到养护的作用。除了上述功效外,小米粥还有解除口臭的功能,食用后可以减少口中细菌的滋生。孕妇适当食用小米粥还能起到安胎预防流产的作用,对抗菌及防止女性阴道炎症也有一定的疗效。另外,小米也还有止泻、止呕吐、防止消化不良和糖尿病的功效。
  

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
糯小米300克
五花肉300克
辅助料
老干妈豆豉1勺
姜粒适量
郫县豆瓣2勺
生抽适量

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