糯小米蒸肉
糯小米蒸肉是沙儿飞飞?分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“糯小米蒸肉”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯小米蒸肉。
菜式简介
小米蒸肉味道不错!蒸出来很香软、小米软糯、肉肉软嫩、肥而不腻!??????
小米具有很高的营养价值,而且功效特别多。食用后不仅能防止泛胃和呕吐,还能滋阴养血,尤其适合虚寒体质的产妇,能起到调养经血、恢复体力的功效。小米除了含有丰富的营养成分外,还有调节睡眠的功效。因为,小米属于味甘咸的食物,具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等作用。
因为小米是碱性食物,所以有滋阴的功效,如果身体有酸痛或胃酸不调的患者,经常食用小米粥,可起到养护的作用。除了上述功效外,小米粥还有解除口臭的功能,食用后可以减少口中细菌的滋生。孕妇适当食用小米粥还能起到安胎预防流产的作用,对抗菌及防止女性阴道炎症也有一定的疗效。另外,小米也还有止泻、止呕吐、防止消化不良和糖尿病的功效。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯小米300克
- 五花肉300克
- 辅助料
- 老干妈豆豉1勺
- 姜粒适量
- 郫县豆瓣2勺
- 生抽适量