玉米小米豆浆
玉米小米豆浆是食·色分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“玉米小米豆浆”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米小米豆浆。
菜式简介
玉米碴子打豆浆?这可是头一次。不知道是玉米碴子太小,还是咱这豆浆机太老,倒出豆浆之后,发现底部沉积了一层没能被完全粉碎的玉米碴。在经过了豆浆机的熬煮之后,似硬非硬,似软非软,略有些嚼劲却不费力,口感软糯而不粘牙。米糊样的豆浆喝到最后,变成可以嚼的豆浆。一味豆浆,两种口感,真是别有趣味。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄豆1/2杯
- 玉米碴1/3杯
- 小米1/5杯
- 水1200毫升
玉米小米豆浆的做法步骤
玉米小米豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
玉米碴和小米淘洗两三遍即可,过度淘洗会使营养流失。
豆浆连渣饮用营养更全面,不喜欢渣的口感可以过滤后饮用。