麻辣鸭胗
麻辣鸭胗是厨娘宋宋分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“麻辣鸭胗”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣鸭胗。
菜式简介
麻辣爽口,佐餐下酒都不错哦!
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭胗八个
- 辅助料
- 八角两个
- 花椒十五粒
- 辣椒段一小把
- 料酒三茶匙
- 姜六片
- 大葱半根
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 芝麻红油一茶匙半
- 生抽一茶匙
- 花椒油三分之一茶匙盐和
- 盐三分之一茶匙
- 胡椒粉适量