嘎鱼版酸菜鱼
嘎鱼版酸菜鱼是sardine_zhang分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“嘎鱼版酸菜鱼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的嘎鱼版酸菜鱼。
菜式简介
酸菜鱼一般选用草鱼、黑鱼，可是两口人吃的话，就要分两次。所以，这次用没什么鱼刺的嘎鱼来做酸菜鱼。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 嘎鱼600克
- 酸菜200克
- 冻豆腐300克
- 辅助料
- 色拉油5勺
- 大蒜5只
- 葱1个
- 姜1个
菜式简介
酸菜鱼一般选用草鱼、黑鱼，可是两口人吃的话，就要分两次。所以，这次用没什么鱼刺的嘎鱼来做酸菜鱼。