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清清爽爽烧萝卜

菜谱编号:027-650
清清爽爽烧萝卜是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清清爽爽烧萝卜”。
清清爽爽烧萝卜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
萝卜:适量--
辅助料用量
香葱:适量--
调味料用量
生抽:适量鸡精:适量
盐:适量--

清清爽爽烧萝卜的做法步骤

  • 第五步:热锅冷油,煸香葱花,把萝卜倒进炒几分钟。
  • 第七步:最后加点盐调味,撒点葱花盛出就可以。
  • 第三步:冷水下锅焯水,开后稍微再烧一会儿,大概三四分钟左右。
  • 第一步:准备的原料。
  • 第二步:萝卜切滚刀块。
  • 第四步:焯好萝卜在流动的水下冲凉,沥干。
  • 第六步:加点生抽,一点鸡精,一点点水烧开,改小火炖到汁水差不多收干。
  • 清清爽爽烧萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    这样烧出的萝卜酥烂多汁,清清爽爽很开胃。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:萝卜

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