水煮腰花
水煮腰花是LIFOOD分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“水煮腰花”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮腰花。
菜式简介
这是一道完完全全的川菜,是四川每家会做的大众菜,由于独特的调料盒烹饪手法,具有麻辣鲜香脆的特色。喜欢辣、喜欢麻、喜欢川菜的同学们,来学、动手、娱乐一次。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪腰500克
- 生菜200克
- 辅助料
- 葱10克
- 姜10克
- 蒜头10克
- 小米辣10克
- 花椒10克
- 红油豆瓣10克
水煮腰花的做法步骤
水煮腰花做法技巧/窍门/补充说明:
注意,加热汤可放入黄酒和酱油,腰花要放入盐、糖、黄酒、姜、生粉抓匀腌15分钟左右。