日本长崎黑森林蛋糕
日本长崎黑森林蛋糕是hicook分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“日本长崎黑森林蛋糕”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的日本长崎黑森林蛋糕。
菜式简介
融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一，德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 高筋面粉75克
- 味淋5克
- 蜂蜜5克
- 牛奶15克
- 可可粉10克
- 糖75克
- 辅助料
- 蓝莓酱50克
- 黑车厘子100克
- 樱桃酒10克
- 水淀粉10克
- 淡奶油200克
- 巧克力碎100克
日本长崎黑森林蛋糕的做法步骤
日本长崎黑森林蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1· 泡樱桃的酒最好是樱桃酒，或白兰地，朗姆酒，我家只有咖啡酒和葡萄酒，所以就放了咖啡酒了。
2· 溶化巧克力的时候温度不能过高。
用具：
方形16x16蛋糕圈1个 抹刀1把 奶锅1个 裱花袋1个花嘴1个
菜谱标签：烘焙