家庭版牛肉面

做菜达人@温晓情

家庭版牛肉面是温晓情分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“家庭版牛肉面”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭版牛肉面。

菜式简介
　　全家最爱吃牛肉面，可是外面的肉太少了，还是自己做的好，想吃多少就吃多少，面还筋道。
　　牛肉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。
　　　　牛肉面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效

耗时/难易度: 口味酸咸; 工艺炖; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 牛肉500克; 面条500克

辅助料: 番茄酱适量; 酱油适量; 豆瓣酱适量; 八角一个; 花椒25个; 香叶一个; 盐适量

家庭版牛肉面的做法步骤

家庭版牛肉面做法技巧/窍门/补充说明：

如果嫌自己做面条麻烦，可以买现成的切面或者碱面，口感也不错，但是最好不用挂面，口感就差很多。

菜谱标签：家常菜主食早餐面条

相关食材：牛肉

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