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私房红烧排骨

菜谱编号:275-623
私房红烧排骨是【no做no咪咪】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私房红烧排骨”。
私房红烧排骨
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肋骨:1公斤--
辅助料用量
葱:少许花椒:少许
冰糖:50克姜:适量
蒜:适量大料:适量

私房红烧排骨的做法步骤

  • 第四步:放入盘中,配生菜叶,和辣酱等沾料。
  • 第一步:将猪肋骨清水洗净,放入锅内用清水炖
  • 第二步:10分钟左右,将浮沫去清,放入葱姜,花椒大料,放入冰糖。炖至30-50分钟。
  • 第三步:改小火炖10-15分钟,收汁放盐。
  • 菜谱标签:家常菜私房菜
    相关食材:排骨

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