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自制披萨皮

做菜达人@Q猪宝宝
自制披萨皮是Q猪宝宝分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“自制披萨皮”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制披萨皮。
自制披萨皮

菜式简介
  做披萨,首先要准备一块披萨饼底。由于时间关系,我们可以提前将饼底做好,冷冻保存,随用随取。本配方份量是6寸披萨2个或8、9寸披萨皮1个。

耗时/难易度
口味原味
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
披萨粉125克
辅助料
62克
1克
色拉油25克
酵母1克
细砂糖2·5克
黄油2·5克

自制披萨皮的做法步骤

自制披萨皮做法技巧/窍门/补充说明:

1、这是一个披萨的饼胚半成品。用于制作披萨时,只需要将烤制好的饼底刷上番茄酱,放入自己喜欢的肉丁、洋葱圈、蔬菜及马苏里拉芝士,放入烤箱180度中层烤制15分钟即可。
2、保存可以放入冰箱冷冻,保存期30天。
3、没有披萨粉可以用高筋粉或普通小麦粉代替。

菜谱标签:烘焙

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