薏米银耳汤
薏米银耳汤是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“薏米银耳汤”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的薏米银耳汤。
菜式简介
忽然起意要来一道薏米银耳汤。隔水电炖锅最省事，一般2小时左右就会好。
2个多小时后，薏米烂熟，但银耳还没有变到软融。在对付银耳这件事上，电炖锅好像确实差点儿功力。也许它需要一整夜的工夫，才能让银耳变到理想状态。不想再等，索性把薏米银耳汤又倒入锅中，小火咕嘟了20多分钟，在看到银耳终于显得不那么脆爽的时候，终于失去了耐心。就这样吧，不那么浓稠的银耳汤也是不错。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 薏米50克
- 银耳5克
- 辅助料
- 冰糖适量
- 水适量