暖心羊肉排骨汤
暖心羊肉排骨汤是原味小酌分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“暖心羊肉排骨汤”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的暖心羊肉排骨汤。
菜式简介
过年爸爸将剔好的羊排打包好让我从遥远的家乡带回来，冬日里手里捧着一碗暖暖的羊肉汤，心中是家人对你无尽的关怀。
羊是“鲜”字的一半，所以我认为除了鱼以外，就应属羊肉的汤汁最为醇厚、鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊排200克
- 山药一根
- 海带节若干
- 辅助料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 草果一个
- 枸杞子若干
- 姜片若干
暖心羊肉排骨汤的做法步骤
暖心羊肉排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、为了保持羊肉汤汁本身的鲜美，所以不需要要加入过多的辅料。
2、焖煮的过程中，需要不时搅拌一下，防止山药粘锅。
3、最后配上自制的大饼，一顿美味的晚餐就是一天的结束了。
答配菜谱：羊肉与排骨的做法