清蒸鱼
清蒸鱼是雅雅杨小厨分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“清蒸鱼”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鱼。
菜式简介
最近重口味的食物吃多了,今天来上一款清蒸鱼,既简单又营养,清蒸的做法都是大同小异,什么简单我们就从那开始吧
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲈鱼1条
- 干木耳数个
- 姜少许
- 辅助料
- 枸杞子数颗
- 生抽1勺
- 盐2小勺
- 花生油2勺
- 葱少许(点缀)
- 芹菜少许(点缀)
清蒸鱼的做法步骤
清蒸鱼做法技巧/窍门/补充说明:
蒸鱼的时间切记太久,那样蒸出来的鱼肉就不鲜嫩了