藜麦沙拉
藜麦沙拉是陆宝小厨娘分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“藜麦沙拉”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的藜麦沙拉。
菜式简介
藜麦流传自神秘的印加帝国,被美国NASA指定为营养成分最全面的粮食,成为轻食界的新宠儿。做成沙拉享瘦轻盈吧!
锅具By:陆宝陶锅
图片By:好吃杂志
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺生鲜
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 藜麦1杯
- 盐少许
- 小西红柿切块,50克
- 黄甜椒切块,1/2颗
- 香菜叶碎适量
- 细砂糖2小匙
- 辅助料
- 水一杯半
- 小黄瓜切薄片,50克
- 紫洋葱切块,50克
- 熟荞麦粒1大匙
- 柠檬1个
- 植物油1大匙
藜麦沙拉的做法步骤
藜麦沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
1、以天然耐热陶土材质制作的内胆锅,不但可用炉火直接烹煮,也能放进电饭锅中蒸煮,是厨房里的超实用锅具~直接放入电饭锅中即可轻松煮好藜麦。
2、荞麦粒可以改用任何一款坚果来替代,使用坚果前务必先放入干锅,以小火略炒香。
相关食材:藜麦