口水鸡
口水鸡是斤胖胖分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“口水鸡”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的口水鸡。
菜式简介
"少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……"郭沫若在《賟波曲》中这样评价，也冠名了口水鸡这道经典佳肴。
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- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 三黄鸡400克
- 炸花生适量
- 辣椒丝适量
- 辅助料
- 大料1个
- 姜片5片
- 葱1段
- 料酒3勺
- 醋1勺
- 生抽2勺
- 蚝油0·5勺
- 糖0·5勺
- 盐适量
- 味精适量
口水鸡的做法步骤
口水鸡做法技巧/窍门/补充说明：
大家还可以查看 口水鸡 的微信公众链接，通过链接直接关注哟~
http://mp·weixin·qq·com/s/rqC9wljkh5DE8NO6RtdbsQ