卤水鸡中翅
卤水鸡中翅是零下一度0511分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“卤水鸡中翅”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤水鸡中翅。
菜式简介
这个属于简易版的家庭卤水,做法简单,可以做成浓香的也可以做成带辣味的,加的材料稍不同。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡中翅8只
- 八角两个
- 桂皮一片
- 香叶五片
- 姜几片
- 厨邦卤水汁100ML
- 干辣椒4个
- 辅助料
- 生抽50ML
- 老抽20ML
- 冰糖2颗
- 芝麻油5克
- 料酒10克
- 盐5克
卤水鸡中翅的做法步骤
卤水鸡中翅做法技巧/窍门/补充说明:
1、冰糖可加可不加,加几个干辣椒带一点微辣的口感更好吃
2、鸡中翅很容易熟煮十分钟即可
3、想要做出来的成品入味更浓香,煮熟后可多浸15钟再捞出
相关食材:鸡中翅