山药炖大鹅
山药炖大鹅是雪峰儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“山药炖大鹅”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药炖大鹅。
菜式简介
大鹅是回老家，老妈给的，用山药炖出来超级好吃，香香的。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鹅半只
- 山药1根
- 辅助料
- 葱1块
- 姜1块
- 老抽1勺
- 干辣椒2个（也可不放）
- 花椒1克
- 盐少许
- 花生油少许
山药炖大鹅的做法步骤
山药炖大鹅做法技巧/窍门/补充说明：
1，自家养的要小火慢炖才会好吃入味。
2，辣椒也可以不放。