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创意蛋糕

菜谱编号：274-105

创意蛋糕是【钱守民_ghKdiD】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“创意蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

在家和孩子一起自己动手做，再也不用给孩子出去买了妥妥滴

创意蛋糕主厨：钱守民_ghKdiD

第三步：把蛋清加入白糖，用打蛋器打发成鸡尾状，加入蛋黄的混合液上下搅拌均匀，

第六步：再把剩余的奶油涂抹在蛋糕上，打上花边用色素调的奶油，再摆上贡桔和草莓等水果！完成

第二步：把蛋黄中加入称好的水，油，低粉搅拌均匀！

第四步：把黄油放入锅中融化，擦均匀锅体，把蛋糕液倒入热好的锅具中进行烤制，十多分钟擦一次水蒸气！大约半个小时后出锅！

第五步：把蛋糕胚子从中间一切两半，奶油打发成鸡尾状，涂抹均匀，再放上切成丁的凤梨和椰果和芒果，在放上另一半蛋糕胚子，

第一步：把蛋清和蛋黄分开放入干净无油的盆中

创意蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

鸡蛋一定要新鲜，蛋清不可以打的太老，烤制过程一定是小火！不可以大火！

菜谱标签：烘焙

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