【东北】酸菜炒粉条
【东北】酸菜炒粉条是金凤栖梧分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【东北】酸菜炒粉条”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】酸菜炒粉条。
菜式简介
酸菜炒粉儿,在东北名字响当当,用东北酸菜细细切了,加上五花肉粉丝一炒,那个香啊。从小吃到大,无论田间地头还是饭店,这个菜都是很受欢迎的,属于东北的代表菜了。大白菜盛产的东北,在秋季家家都会腌制一大缸的酸菜,吃上整个一冬天呢。可以炒可包馅可做汤,怎么吃也吃不够,但现在主张腌制食品少吃,可这个味道难忘。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 酸菜半颗
- 龙口粉丝一卷
- 辅助料
- 生抽一茶勺
- 葱2克
- 五花肉适量
- 花椒粉适量
- 盐1勺
- 水适量
- 油一大勺
- 鸡精1勺
【东北】酸菜炒粉条的做法步骤
答配菜谱:酸菜与粉条的做法