【陕西】千叶豆腐煲
【陕西】千叶豆腐煲是小艾厨娘分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【陕西】千叶豆腐煲”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【陕西】千叶豆腐煲。
菜式简介
千页豆腐,是近些年特别流行的素食新产品,它采用最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,可为冷盘、热菜、汤羹、火锅,可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型,既有干香的本味,更具独一无二的吸味特性。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺砂锅
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 千页豆腐1块
- 五花肉馅30克
- 辅助料
- 珠子椒10颗
- 大葱6克
- 蒜8克
- 姜5克
- 生抽2汤匙
- 干红辣椒2克
- 料酒1汤匙
- 盐3克
- 剁椒1汤匙
- 糖5克
- 香油适量