【河北】酸辣粉坨
【河北】酸辣粉坨是梦中飞絮88分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【河北】酸辣粉坨”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【河北】酸辣粉坨。
菜式简介
粉坨是河北蔚县的一种特色小吃，做法是把热料先放在碗里，冷却后倒出来，一个个倒扣碗的形状！今天做的是一道凉拌酸辣口味的，味道很好，过年时很受欢迎的一道下酒素菜！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 粉坨1块
- 香菜35克
- 小红辣椒8个
- 辅助料
- 盐少许
- 味精少许
- 醋适量
- 白糖少许
- 生抽适量
- 香油1汤勺
- 蒜2瓣
- 辣椒油适量
【河北】酸辣粉坨的做法步骤
【河北】酸辣粉坨做法技巧/窍门/补充说明：
热水煮完要过下凉水，免得会粘连在一起！