口水蛋干
口水蛋干是大智若愚厨神分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“口水蛋干”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的口水蛋干。
菜式简介
鸡蛋干是以鸡蛋为原料的新食品，将鸡蛋浓缩加工而成。其口感和营养价值远高于传统豆腐干。含有丰富蛋白质。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炝
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋干1袋
- 麻油2克
- 一品鲜生抽1勺
- 香油1克
- 辣油6克
- 辣花生碎10克
- 盐3克
- 美人椒适量
- 蒜5克
- 葱5克
- 辅助料
- 醋2勺
- 糖3克
- 花生油10克
口水蛋干的做法步骤
口水蛋干做法技巧/窍门/补充说明：
1爱吃麻的可以加一些鲜花椒。
2油烧的不要冒烟8成热最佳。 '
3盐少加，蛋干本身有口感。'