竹荪干贝汤

做菜达人@佚名

竹荪干贝汤是佚名分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“竹荪干贝汤”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的竹荪干贝汤。

菜式简介
　　炎炎夏日，仿佛做什么都提不起劲来，尤其是用餐，闷热的空气让人无心于美食的享受。夏日餐点，我们想要的滋味当然是清新爽口，回味无穷。这一季，不管是为了宠爱自己，还是家人，清香爽口的竹荪都会让你们的味觉得到最大的呵护…
　　下面就给大家介绍一道古田名汤品，简单易做，古田宴席必上的---竹荪干贝汤修改

耗时/难易度: 口味清淡; 工艺煮; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 竹荪5-6根; 干贝100克

辅助料: 葱花若干

竹荪干贝汤的做法步骤

竹荪干贝汤做法技巧/窍门/补充说明：

营养分析　　
1·竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；　　
2·补气养阴，润肺止咳，清热利湿；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。　　
3·竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力；　　
4·竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果；
5·还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。

菜谱标签：汤类

相关食材：干贝竹荪

答配菜谱：竹荪与干贝的做法

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