【东北】海参扒油菜
【东北】海参扒油菜是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【东北】海参扒油菜”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】海参扒油菜。
菜式简介
凡是扒制的菜肴，需要有大翻勺的功底，这绝非一日之功。但是这不妨碍家里宴客时的扒制菜肴，只需分解完成即可，也可以保证菜肴的形状完整好看。这道“海参扒油菜”就是利用这种方法制作的。值得一试。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺扒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 海参4个
- 油菜500克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 老汤适量
【东北】海参扒油菜的做法步骤
【东北】海参扒油菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、老汤就是每次酱肘子时留下的汤汁。
2、因为老汤已有滋味，所以最后加盐只是补充调味，盐要尝着放。