油菜鸡腿肉
油菜鸡腿肉是零下一度0511分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“油菜鸡腿肉”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油菜鸡腿肉。
菜式简介
又是一道简单的家庭宴客菜，这道菜的特色很好的将油菜的清甜与鸡肉的滑嫩很好的结合在一起，美味而不油腻
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 油菜5颗
- 鸡腿3个
- 姜几片
- 蒜苗2颗
- 胡萝卜6片
- 蒜头3瓣
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 黑椒粉适量
- 生抽适量
油菜鸡腿肉的做法步骤
油菜鸡腿肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、油菜对半切开比较厚要多清洗几遍才能干净，下锅焯水时要加点盐和花生油，可选择个头稍大的油菜，对半切开后形状好看
2、鸡腿肉切条状后要提前20分钟腌制入味，首次下锅滑炒七八成熟即可
答配菜谱：油菜与鸡腿的做法