【东北】大白菜炖百叶
【东北】大白菜炖百叶是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“【东北】大白菜炖百叶”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】大白菜炖百叶。
菜式简介
百叶也就是干豆腐,和大白菜搭配炖制是一道营养丰富的家常菜。特别是大白菜,经过菜窖存储后,水分充足,还有甜度。“百菜不如白菜”就是最好的诠释。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大白菜600克
- 百叶200克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 葱适量
【东北】大白菜炖百叶的做法步骤
【东北】大白菜炖百叶做法技巧/窍门/补充说明:
1、百叶可以直接放入炖制,但汆烫后口感会更好。
2、大白菜虽好,但不要吃剩的隔夜白菜。