酸白菜香菇炒肉泥
酸白菜香菇炒肉泥是chinfeya分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“酸白菜香菇炒肉泥”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸白菜香菇炒肉泥。
菜式简介
前天下午做的泡菜，放在窗台下面，某人隔三差五个地跑去瞅瞅看看，唯恐泡菜坛子不小心就会不翼而飞了。不说他吧，其实偶差不多…在关于吃的问题上咱俩不但从未有过分歧而且还不容质疑的默契。这不，才腌好的第二天偶就就迫不及待拿出来炒肉吃了，虽然还不是很酸，但清清脆脆的颇是爽口。再加点香菇，加少许白糖，炒点肥瘦相当的肉泥，吸收了肉泥里的油脂，肉不再肥腻腻，吸收了香菇特殊的香味，白菜的味道不减反增，愈发充盈。整道菜物物相生，各有千秋，融合在一起浑然一体，味道美不胜收！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 自制酸白菜小半颗
- 小香菇10颗
- 肉泥适量
- 辅助料
- 干辣椒粉适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 白糖1小勺
- 生抽1勺
- 芝麻油1茶匙